Melanzane bianche e peperoni in friggitrice ad aria con aglio e prezzemolo

in data
Le melanzane bianche e peperoni in friggitrice ad aria con aglio e prezzemolo sono un contorno semplice e saporito, perfetto per accompagnare carne, pesce o piatti leggeri. La cottura in friggitrice ad aria rende le verdure morbide e ben cotte, mentre il battuto finale di aglio e prezzemolo dona un profumo intenso e fresco. Una ricetta facile e veloce. Come ottenere verdure saporite in friggitrice ad aria Per un risultato perfetto: Taglia le verdure in modo uniforme Condiscile prima della cottura Girale a metà tempo Aggiungi il battuto negli ultimi minuti In questo modo resteranno ben cotte e profumate. Ingredienti (2–3 persone) 2 melanzane bianche 2 peperoni Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Peperoncino q.b. Aglio q.b. Prezzemolo q.b. Procedimento Preparazione delle verdure Lava le melanzane e i peperoni. Pulisci i peperoni e taglia tutto a pezzi. Condimento Metti le verdure in un recipiente. Aggiungi olio extravergine di oliva, sale e peperoncino. Mescola bene per distribuire...
0

Torta soffice con crema di pistacchi e granella

in data


Un dolce morbido arricchito dal sapore della crema di pistacchi, adatto a ogni occasione. 
Per chi ama il pistacchio come me è un dolce sicuramente da provare.  

PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA: 
Preparazione: 50 minuti circa. 
6-8 persone. 

INGREDIENTI: 
    • 3 uova. 
    • 125 gr di zucchero. 
    • 150 gr di farina. 
    • 50 gr di fecola di patate. 
    • 1 bustina di lievito per dolci. 
    • 50 ml di latte. 
    • 80 gr di burro fuso. 
    • 1 scorza di limone. 
    • 80-100 gr di granella di pistacchi. 
    • Zucchero a velo e cacao amaro per la superficie. 

PROCEDIMENTO: 
In un recipiente versare la farina, la fecola di patate, lo zucchero e il lievito. Mescolare e aggiungere le uova, il latte, il burro fuso e la scorza di limone. 
Lavorare bene l’impasto con un frusta da cucina e inserirlo in una teglia circolare apribile per torte imburrata e infarinata. 
Infornare a forno preriscaldato a 180° per 35 minuti. 
Far raffreddare e dividerla in due cerchi. 
Spalmare sulla base la crema di pistacchio e la granella, ricoprire con la superficie e spolverare con zucchero a velo e cacao amaro.

Commenti

Posta un commento