Alina in Cucina

I cavoletti di Bruxelles e cipolline borettane i n friggitrice ad aria sono un contorno autunnale e invernale semplice, colorato e saporito, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o altre preparazioni della cucina di tutti i giorni. Il sapore deciso e leggermente amarognolo dei cavoletti si abbina alla naturale dolcezza delle cipolline borettane, creando un contrasto piacevole. Durante la cottura le verdure diventano tenere e leggermente arrostite, mentre il peperoncino aggiunge una nota piccante che completa il piatto. Una ricetta con pochi ingredienti, nella quale sono proprio le caratteristiche delle due verdure a rendere interessante il risultato. Come ottenere cavoletti e cipolline ben arrostiti in friggitrice ad aria Per questa preparazione ho scelto di utilizzare 500 g di cavoletti di Bruxelles e 500 g di cipolline borettane, tagliando a metà soltanto quelli di dimensioni maggiori. In questo modo le verdure risultano più uniformi e possono cuocere insieme senza perder...