Alina in Cucina

I cavoletti di Bruxelles surgelati in friggitrice ad aria sono la soluzione perfetta per un contorno leggero, veloce e pieno di sapore. Con il giusto mix di erbe aromatiche e un tocco finale di Parmigiano Reggiano diventano dorati fuori e morbidi dentro. Una ricetta semplice, ma con carattere e pronta in meno di 25 minuti. Ingredienti (2 persone) 400 g cavoletti di Bruxelles surgelati 2 cucchiai olio extravergine di oliva ½ cucchiaino aglio in polvere ½ cucchiaino peperoncino secco 1 cucchiaino prezzemolo secco 1 cucchiaino erba cipollina secca Sale q.b. 2 cucchiai Parmigiano Reggiano grattugiato Procedimento  Metti i cavoletti ancora surgelati nel cestello. Condisci con olio extravergine e tutte le spezie secche (aglio, peperoncino, prezzemolo, erba cipollina) più il sale. Mescola bene direttamente nel cestello o in una ciotola. Cuoci a 180°C per 15 minuti. Apri e scuoti bene. Alza a 200°C per altri 5–8 minuti, finché sono ben dorati. Negli ultimi 3 minuti aggiungi il Parmigiano R...