Le patatine novelle in friggitrice ad aria sono un contorno semplice e profumato, perfetto per accompagnare carne, pesce o piatti vegetariani. La doppia cottura permette di ottenere patate morbide all’interno e ben croccanti fuori, mentre le erbe aromatiche regalano un profumo irresistibile. Una ricetta facile che sta bene con tutto. Come ottenere patatine novelle croccanti Per una cottura perfetta: Lava bene le patate e asciugale accuratamente Taglia a metà solo quelle più grandi Condisci prima della cottura Scuoti il cestello durante la cottura Così la doratura sarà uniforme. Ingredienti (2 persone) 500 g circa di patatine novelle Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Aglio secco q.b. Salvia secca q.b. Rosmarino secco q.b. Procedimento Preparazione delle patate Lava bene le patatine novelle e asciugale con un panno da cucina. Taglia a metà solo quelle più grandi, lasciando intere le più piccole. Condimento Metti le patate in un recipiente. Aggiungi un filo di olio extra...
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