Salsicce toscane in friggitrice ad aria con patate e olive ascolane cena pronta in circa 20 minuti

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Le salsicce toscane in friggitrice ad aria si cuociono a 230°C in circa 15 minuti e risultano dorate fuori e succose dentro se girate a metà cottura.In questa ricetta le accompagno con patate alla paprika con la buccia e olive ascolane surgelate, per una cena veloce e pratica pronta in circa 20 minuti. Non è un piatto light, ma è una soluzione concreta quando si torna a casa con poco tempo e si vuole portare in tavola qualcosa di gustoso senza complicazioni. Come cuocere le salsicce toscane in friggitrice ad aria Per ottenere una cottura uniforme e una pelle ben rosolata: Preriscalda la friggitrice ad aria. Non bucare le salsicce prima della cottura. Disponile nel cestello senza sovrapporle. Girale a metà cottura. In questo modo resteranno morbide all’interno e leggermente croccanti all’esterno. Ingrdienti  (2 persone) 4 salsicce fresche toscane 1 confezione di patate alla paprika surgelate con la buccia 1 confezione di olive ascolane surgelate Olio extravergine di oliva (da spruzz...

Girella di broccoli e salsiccia al forno

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Può essere un gustosissimo piatto unico.
Economico, veloce, semplice e anche piacevole sulla tavola.

PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA: 
Preparazione: 60-70 minuti circa. 
2 porzioni. 

INGREDIENTI:
    • 700 gr di luganega.
    • 2 broccoli.
    • Sale e Pepe qb.
    • Olio extravergine di oliva q.b.
    • 2 cucchiai di semi di sesamo.
    • 2 cucchiai di pepe rosa.

PROCEDIMENTO: 
Lavare i broccoli. 
In una pentola con acqua bollente salata, lasciarli bollire interi per circa cinque minuti, scolarli e passarli sotto l'acqua fredda. 
Tagliare le cime e in un recipiente condire con olio extravergine di oliva, sale e pepe.
Bucherellare le salsicce con uno stecchino da denti.
In una teglia da forno circolare, predisporre broccoli e salsicce in modo alternato da formare una girella e spolverare la superficie con semi di sesamo e pepe rosa.
Inserire in forno preriscaldato a 180° per 35-40 minuti.