Zucchine marinate arrostite in friggitrice ad aria

in data
Con cottura anche in forno tradizionale Le zucchine marinate arrostite in friggitrice ad aria sono un contorno fresco e profumato, perfetto da preparare in anticipo durante la bella stagione. Dopo una breve cottura in friggitrice ad aria vengono condite con una marinatura a base di olio extravergine di oliva, aceto di mele, menta fresca, aglio e peperoncino. Il riposo in frigorifero permette alle zucchine di assorbire tutti gli aromi, rendendole ancora più gustose. Ottime da servire come contorno oppure come antipasto nelle giornate più calde. Come ottenere zucchine saporite e ben marinate Per un risultato perfetto: Taglia le zucchine a fette sottili e dello stesso spessore. Preriscalda la friggitrice ad aria. Cuocile in più riprese senza sovrapporle. Condiscile quando sono ancora tiepide. Lasciale riposare in frigorifero prima di servirle. Porzioni:  2/3 Tempo di preparazione: circa 15 minuti Tempo di cottura: circa 15 minuti (3 cotture da 5 minuti) Tempo di ri...
0

Torta salata con salmone affumicato salsa di funghi mozzarella e carciofini

in data


Le torte salate sono facili da preparare e offrono una varietà di sapori e consistenze, possono essere servite come antipasto, piatto unico o per un pranzo veloce.
Questa è una variante appetitosa facilissima da preparare.

PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA: 
30 minuti circa. 


INGREDIENTI: 
    • 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda.
    • 200 gr di salmone affumicato.
    • 180 gr di salsa di funghi.
    • 200 gr di mozzarella per pizza.
    • 180 gr di carciofini sott'olio.
PROCEDIMENTO: 
In una teglia rotonda da forno inserire la pasta sfoglia, bucherellarla con una forchetta, inserire per primo lo strato di salmone affumicato, poi la salsa di funghi, la mozzarella tritata e i carciofini sott'olio ben scolati.
Cuocere in forno a 170° per circa 30 minuti.

Commenti

Posta un commento