Peperoni dolci in friggitrice ad aria con olive, capperi e acciughe

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I peperoni dolci in friggitrice ad aria con olive, capperi e acciughe sono un contorno semplice e ricco di sapore, perfetto per accompagnare carne, pesce o formaggi.  La cottura in friggitrice ad aria permette di ottenere peperoni morbidi e ben insaporiti senza lunghe preparazioni, mentre olive, capperi e acciughe regalano una nota mediterranea intensa ed equilibrata. Ottimi sia caldi che a temperatura ambiente. Come ottenere peperoni saporiti in friggitrice ad aria Per una cottura uniforme: Taglia i peperoni a pezzi simili tra loro Condisci tutto prima della cottura Mescola a metà tempo Usa una teglia in carta forno adatta alla friggitrice ad aria In questo modo i sapori si amalgamano perfettamente. Ingredienti (3–4 persone) 3 peperoni dolci 1 barattolo di olive nere denocciolate 3 cucchiai di capperi 6 filetti di acciughe 10 pomodorini datterini Olio extravergine di oliva q.b. Aglio secco q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Prezzemolo fresco tritato q.b. Procedimento Preparazione delle verd...
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Torta salata con salmone affumicato salsa di funghi mozzarella e carciofini

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Le torte salate sono facili da preparare e offrono una varietà di sapori e consistenze, possono essere servite come antipasto, piatto unico o per un pranzo veloce.
Questa è una variante appetitosa facilissima da preparare.

PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA: 
30 minuti circa. 


INGREDIENTI: 
    • 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda.
    • 200 gr di salmone affumicato.
    • 180 gr di salsa di funghi.
    • 200 gr di mozzarella per pizza.
    • 180 gr di carciofini sott'olio.
PROCEDIMENTO: 
In una teglia rotonda da forno inserire la pasta sfoglia, bucherellarla con una forchetta, inserire per primo lo strato di salmone affumicato, poi la salsa di funghi, la mozzarella tritata e i carciofini sott'olio ben scolati.
Cuocere in forno a 170° per circa 30 minuti.

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