sabato 13 novembre 2021

Uova con sorpresa



Un antipasto velocissimo, facile e gustoso da preparare anche se vogliamo per accompagnare un aperitivo.

PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA: 
Preparazione: 30 minuti circa. 
4 porzioni. 

INGREDIENTI: 
    • 4 uova. 
    • 1 tubetto di maionese.
    • 1 scatoletta di tonno all'olio di oliva da 125 gr.
PROCEDIMENTO: 
Prima di tutto assodare le uova per circa 12-15 minuti mettendole sul fuoco in acqua fredda.
Lasciar raffreddare le uova, togliere il guscio, tagliarle a metà e togliere il tuorlo.
Inserire il tonno, i tuorli e la maionese in un mixer da cucina e tritare gli ingredienti fino ad ottenere una mousse.
Inserire il composto in una Sac à Poche e riempire l'interno degli albumi assodati. 

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