Un antipasto velocissimo, facile e gustoso da preparare anche se vogliamo per accompagnare un aperitivo.
PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA:
Preparazione: 30 minuti circa.
4 porzioni.
INGREDIENTI:
- 4 uova.
- 1 tubetto di maionese.
- 1 scatoletta di tonno all'olio di oliva da 125 gr.
PROCEDIMENTO:
Prima di tutto assodare le uova per circa 12-15 minuti mettendole sul fuoco in acqua fredda.
Lasciar raffreddare le uova, togliere il guscio, tagliarle a metà e togliere il tuorlo.
Inserire il tonno, i tuorli e la maionese in un mixer da cucina e tritare gli ingredienti fino ad ottenere una mousse.
Inserire il composto in una Sac à Poche e riempire l'interno degli albumi assodati.
