Scamerite di maiale morbide e saporite in friggitrice ad aria al vino bianco

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Le scamerite di maiale morbide e saporite in friggitrice ad aria al vino bianco sono un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per una cena veloce ma ricca di sapore. La marinatura nel vino bianco aiuta a rendere la carne più tenera, mentre la cottura in friggitrice ad aria permette di ottenere un risultato succoso e ben condito. Una ricetta pratica che richiede pochi passaggi ma dà grande soddisfazione. Come ottenere scamerite morbide in friggitrice ad aria Per un risultato perfetto: Marina la carne nel vino bianco Asciugala bene prima di condirla Massaggiala con aromi e olio Girala a metà cottura In questo modo resterà morbida e ben insaporita. Ingredienti (2 persone) 2 Scamerite di maiale  Vino bianco q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Paprika q.b. Rosmarino secco q.b. Salvia secca q.b. Procedimento Marinatura Metti le scamerite in un recipiente con il vino bianco. Lascia marinare in frigorifero per circa 1 ora. Preparazione della carne Scola le scamer...
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Torta salata con cotto salsa di funghi mozzarella e carciofini sott'olio

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Questa deliziosa torta salata è un ottima opzione per un antipasto o accompagnata ad un aperitivo.
I sapori si fondono insieme per creare un sapore gustoso e armonioso. 
Può essere servita calda o fredda.

PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA: 
Preparazione: 40 minuti circa. 


INGREDIENTI: 
    • 1 rotolo di pasta sfoglia.
    • 100 gr di prosciutto cotto a fette.
    • 150 gr di salsa di funghi.
    • 150 gr di mozzarella tagliata per pizza.
    • 1 confezione di carciofini sott'olio.

PROCEDIMENTO: 
Preriscaldare il forno a 180°
Inserire la pasta sfoglia in un teglia da forno circolare e bucherellarla con una forchetta.
Adagiare le fette di prosciutto cotto sul fondo, distribuire con una spatola da cucina uniformemente la salsa di funghi.
Aggiungere la mozzarella per pizza e i carciofini sott'olio.
Infornare per circa 25 minuti o fino a quando la torta salata non sarà bella dorata in superficie.

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