Zucchine marinate arrostite in friggitrice ad aria

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Con cottura anche in forno tradizionale Le zucchine marinate arrostite in friggitrice ad aria sono un contorno fresco e profumato, perfetto da preparare in anticipo durante la bella stagione. Dopo una breve cottura in friggitrice ad aria vengono condite con una marinatura a base di olio extravergine di oliva, aceto di mele, menta fresca, aglio e peperoncino. Il riposo in frigorifero permette alle zucchine di assorbire tutti gli aromi, rendendole ancora più gustose. Ottime da servire come contorno oppure come antipasto nelle giornate più calde. Come ottenere zucchine saporite e ben marinate Per un risultato perfetto: Taglia le zucchine a fette sottili e dello stesso spessore. Preriscalda la friggitrice ad aria. Cuocile in più riprese senza sovrapporle. Condiscile quando sono ancora tiepide. Lasciale riposare in frigorifero prima di servirle. Porzioni:  2/3 Tempo di preparazione: circa 15 minuti Tempo di cottura: circa 15 minuti (3 cotture da 5 minuti) Tempo di ri...
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Torta salata con cotto salsa di funghi mozzarella e carciofini sott'olio

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Questa deliziosa torta salata è un ottima opzione per un antipasto o accompagnata ad un aperitivo.
I sapori si fondono insieme per creare un sapore gustoso e armonioso. 
Può essere servita calda o fredda.

PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA: 
Preparazione: 40 minuti circa. 


INGREDIENTI: 
    • 1 rotolo di pasta sfoglia.
    • 100 gr di prosciutto cotto a fette.
    • 150 gr di salsa di funghi.
    • 150 gr di mozzarella tagliata per pizza.
    • 1 confezione di carciofini sott'olio.

PROCEDIMENTO: 
Preriscaldare il forno a 180°
Inserire la pasta sfoglia in un teglia da forno circolare e bucherellarla con una forchetta.
Adagiare le fette di prosciutto cotto sul fondo, distribuire con una spatola da cucina uniformemente la salsa di funghi.
Aggiungere la mozzarella per pizza e i carciofini sott'olio.
Infornare per circa 25 minuti o fino a quando la torta salata non sarà bella dorata in superficie.

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