Peperoni ripieni in friggitrice ad aria

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I peperoni ripieni in friggitrice ad aria sono un secondo piatto ricco e saporito, perfetto per portare in tavola qualcosa di completo senza accendere il forno. Il ripieno morbido di carne e Parmigiano si unisce alla dolcezza dei peperoni e alla passata di pomodoro aromatica, mentre la superficie gratinata regala una consistenza irresistibile. Un piatto ideale per tutta la famiglia. Come ottenere peperoni ripieni perfetti in friggitrice ad aria Per una cottura uniforme: Asciuga bene i peperoni dopo averli lavati Non riempirli eccessivamente Condisci la superficie con pomodoro e pangrattato Alza la temperatura negli ultimi minuti per gratinare In questo modo resteranno morbidi dentro e dorati fuori Ingredienti (4 persone) 4 peperoni medi (rossi, gialli e verdi) 350 g di macinato di manzo Mollica di pane q.b. Latte q.b. 1 uovo 60 g di Parmigiano grattugiato Prezzemolo tritato q.b. Aglio tritato q.b. Sale q.b.Pepe q.b. Per la copertura 12 cucchiai circa di passata di pomodoro Olio extrave...
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Macedonia cocomero e more al sapore di menta

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Una semplicissima macedonia, un idea per un tocco di freschezza e di sapore dato dalle foglie di menta.

PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA: 
10 minuti circa. 
4  porzioni. 

INGREDIENTI: (XXX).
    • 1/4 di anguria.
    • 500 gr di more.
    • 1 arancia.
    • 20 foglioline di menta.

PROCEDIMENTO: 
Tagliare l'anguria a tocchetti, inserirla in una zuppiera con le more bel lavate.
Spremere l'arancia e aggiungerla alla frutta. 
Aggiungere le foglie di menta e mescolare il tutto.
Tenere in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

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