Friggitelli in friggitrice ad aria con pomodorini e olive

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I friggitelli in friggitrice ad aria con pomodorini e olive sono un contorno semplice e molto saporito, perfetto per accompagnare carne, pesce o anche una fetta di pane tostato. I pomodorini rilasciano il loro sughetto durante la cottura, mentre le olive aggiungono una nota più intensa che si abbina perfettamente ai friggitelli. Una ricetta estiva, veloce e ricca di sapore. Come ottenere friggitelli saporiti in friggitrice ad aria Per un risultato perfetto: Asciuga bene i friggitelli Usa pomodorini maturi Mescola a metà cottura Aggiungi il basilico solo nel finale In questo modo resteranno morbidi ma ben saporiti. Ingredienti (2–3 persone) 500 g di friggitelli 10 pomodorini maturi Olive verdi q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Basilico fresco q.b. Procedimento Preparazione delle verdure Lava i friggitelli e asciugali bene con carta da cucina. Puoi lasciare il picciolo oppure eliminarlo. Lava i pomodorini e tagliali a metà. Taglia le olive verdi a rondelle. Condime...
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Salmone al forno agli aromi e granella di pistacchi

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Il salmone agli aromi e granella di pistacchi cotto al forno è un piatto semplice da preparare, ma dal gusto raffinato. 
Il salmone rimane morbido e succoso, mentre le erbe aromatiche sprigionano un profumo intenso e avvolgente. 
Il limone aggiunge un tocco di freschezza che bilancia perfettamente il sapore del pesce.

PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA: 
40 minuti. 
2 porzioni. 

INGREDIENTI: 
    • 2 filetti di salmone di circa 250 grammi l'uno.
    • 3 rametti di timo.
    • 3 foglie di alloro.
    • 3 foglie di salvia.
    • 3 rametti di origano fresco.
    • 3 bucce di limone.
    • 2 cucchiai di granella di pistacchi.
    • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva.
    • sale.
    • 2 cucchiaini di pepe rosa.

PROCEDIMENTO: 
In un mixer da cucina tritare tutti gli aromi, insieme all'olio extravergine di oliva e le bucce di limone.
Aggiungere al trito la granella di pistacchi e mescolare.
Pulire i filetti di salmone togliendo le lische e la pelle.
Impanare bene la superficie con il trito preparato, aggiungere il pepe rosa e cuocere in forno a 200° per circa 20 minuti.

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