Friggitelli in friggitrice ad aria con pomodorini e olive

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I friggitelli in friggitrice ad aria con pomodorini e olive sono un contorno semplice e molto saporito, perfetto per accompagnare carne, pesce o anche una fetta di pane tostato. I pomodorini rilasciano il loro sughetto durante la cottura, mentre le olive aggiungono una nota più intensa che si abbina perfettamente ai friggitelli. Una ricetta estiva, veloce e ricca di sapore. Come ottenere friggitelli saporiti in friggitrice ad aria Per un risultato perfetto: Asciuga bene i friggitelli Usa pomodorini maturi Mescola a metà cottura Aggiungi il basilico solo nel finale In questo modo resteranno morbidi ma ben saporiti. Ingredienti (2–3 persone) 500 g di friggitelli 10 pomodorini maturi Olive verdi q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Basilico fresco q.b. Procedimento Preparazione delle verdure Lava i friggitelli e asciugali bene con carta da cucina. Puoi lasciare il picciolo oppure eliminarlo. Lava i pomodorini e tagliali a metà. Taglia le olive verdi a rondelle. Condime...
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Patate in salsa di yogurt

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Un piatto a base di patate, yogurt, aromi ed erba cipollina. 
È un piatto semplice, gustoso, fresco e saporito che si adatta bene sia a piatti di carne che di pesce. 

PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA: 
60 minuti circa + il raffreddamento delle patate.
4 porzioni. 

INGREDIENTI: 
    • 1 kg di patate.
    • 400 gr di yogurt bianco.
    • 1 mazzo di erba cipollina.
    • 2 cucchiai di  tabasco al pepe verde.
    • il succo di 1/2 limone.
    • Sale.
    • Olio EVO.

PROCEDIMENTO: 
Lessare le patate con la buccia e dopo averla tolta lasciarle raffreddare nel frigorifero per circa 30 minuti prima di tagliarle a tocchetti.
Nel frattempo preparare la salsa inserendo in un recipiente lo yogurt, l'erba cipollina tagliata finemente, il tabasco, il succo di limone e il sale.
tagliare a tocchetti le patate, condirle con olio EVO aggiustandole di sale e unirle alla salsa preparata mescolando il tutto.

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