Fettine di lonza di maiale croccanti in friggitrice ad aria, impanate e saporite alla salsa di soia

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Le fettine di lonza di maiale croccanti in friggitrice ad aria, impanate e saporite alla salsa di soia sono un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per una cena veloce ma diversa dal solito. La salsa di soia insaporisce la carne, mentre la panatura con Parmigiano ed erbe crea una superficie dorata e croccante. Una ricetta facile che conquista al primo assaggio. Come ottenere fettine croccanti e saporite Per un risultato perfetto: Massaggia bene la carne con la salsa di soia Prepara una panatura ben aromatizzata Impana uniformemente Gira a metà cottura In questo modo resteranno morbide dentro e croccanti fuori. Ingredienti (2–3 persone) 6 fette sottili di lonza di maiale Salsa di soia q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Per la panatura Pangrattato q.b. Parmigiano Reggiano grattugiato q.b. Erba cipollina secca q.b. Prezzemolo secco q.b. Aglio secco q.b. Sale q.b. Procedimento Preparazione della carne Disponi le fettine di lonza in un recipiente. Massaggiale con la salsa di soia p...
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Carote al forno

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Le carote al forno sono un contorno sano e gustoso che può essere preparato in poco tempo. 
Perfette per accompagnare una varietà di secondi piatti, sono un'ottima scelta per chi cerca un'alternativa saporita e nutriente.
Io l’ho preparato con dello Spezzatino in pentola a pressione

PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA: 
Preparazione 60 minuti circa. 
3-4 porzioni. 

INGREDIENTI: 
    • 1 kg di carote. 
    • 1 mazzetto di erba cipollina. 
    • 30 gr di pecorino romano. 
    • Olio extravergine di oliva q.b. 
    • Sale e pepe q.b. 
    • Pangrattato q.b. 

PROCEDIMENTO: Pulire le carote con un pelapatate e tagliare a listarelle di ½ cm circa. 
Inserire le carote in una teglia da forno, aggiungere sale, pepe, olio extravergine di oliva (4 cucchiai) l’erba cipollina tagliata a pezzetti e mescolare bene. 
In superficie spolverare con del pangrattato e con il pecorino romano. 
Inserire in forno a 200° per circa 40-45 minuti.

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