Zucchine marinate arrostite in friggitrice ad aria

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Con cottura anche in forno tradizionale Le zucchine marinate arrostite in friggitrice ad aria sono un contorno fresco e profumato, perfetto da preparare in anticipo durante la bella stagione. Dopo una breve cottura in friggitrice ad aria vengono condite con una marinatura a base di olio extravergine di oliva, aceto di mele, menta fresca, aglio e peperoncino. Il riposo in frigorifero permette alle zucchine di assorbire tutti gli aromi, rendendole ancora più gustose. Ottime da servire come contorno oppure come antipasto nelle giornate più calde. Come ottenere zucchine saporite e ben marinate Per un risultato perfetto: Taglia le zucchine a fette sottili e dello stesso spessore. Preriscalda la friggitrice ad aria. Cuocile in più riprese senza sovrapporle. Condiscile quando sono ancora tiepide. Lasciale riposare in frigorifero prima di servirle. Porzioni:  2/3 Tempo di preparazione: circa 15 minuti Tempo di cottura: circa 15 minuti (3 cotture da 5 minuti) Tempo di ri...
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Alette di pollo alla paprika

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Sono semplici da preparare e possono essere personalizzate con diverse spezie ed erbe aromatiche.
Un piatto perfetto per chi ama i sapori decisi e le combinazioni originali. 
La paprika dona un tocco speziato e affumicato che si sposa alla perfezione con la carne morbida e succosa del pollo.

PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA: 
60minuti circa. 
Almeno 1 ora per la marinatura in frigorifero
2 porzioni. 

INGREDIENTI: 
    • 8 alette di pollo.
    • 2 spicchi d'aglio.
    • 2 cucchiai di paprika.
    • 1 rametto di rosmarino
    • Sale.
    • Olio EVO.

PROCEDIMENTO: 
Pulire le alette di pollo e inserirle in un recipiente con sale e olio EVO, poi mescolare bene.
Pulire gli spicchi d'aglio e tagliarli a pezzetti, inserirli nel recipiente insieme alla paprika (io ho usato la paprika dolce) e al rosmarino.
Dopo aver amalgamato bene tutto inserire in frigorifero per almeno 1 ora.
Disporre le alette in una teglia con della carta da fono e cuocere a forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti, devono essere dorate e croccanti all'esterno.

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