Salsicce toscane in friggitrice ad aria con patate e olive ascolane cena pronta in circa 20 minuti

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Le salsicce toscane in friggitrice ad aria si cuociono a 230°C in circa 15 minuti e risultano dorate fuori e succose dentro se girate a metà cottura.In questa ricetta le accompagno con patate alla paprika con la buccia e olive ascolane surgelate, per una cena veloce e pratica pronta in circa 20 minuti. Non è un piatto light, ma è una soluzione concreta quando si torna a casa con poco tempo e si vuole portare in tavola qualcosa di gustoso senza complicazioni. Come cuocere le salsicce toscane in friggitrice ad aria Per ottenere una cottura uniforme e una pelle ben rosolata: Preriscalda la friggitrice ad aria. Non bucare le salsicce prima della cottura. Disponile nel cestello senza sovrapporle. Girale a metà cottura. In questo modo resteranno morbide all’interno e leggermente croccanti all’esterno. Ingrdienti  (2 persone) 4 salsicce fresche toscane 1 confezione di patate alla paprika surgelate con la buccia 1 confezione di olive ascolane surgelate Olio extravergine di oliva (da spruzz...

Alette di pollo alla paprika

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Sono semplici da preparare e possono essere personalizzate con diverse spezie ed erbe aromatiche.
Un piatto perfetto per chi ama i sapori decisi e le combinazioni originali. 
La paprika dona un tocco speziato e affumicato che si sposa alla perfezione con la carne morbida e succosa del pollo.

PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA: 
60minuti circa. 
Almeno 1 ora per la marinatura in frigorifero
2 porzioni. 

INGREDIENTI: 
    • 8 alette di pollo.
    • 2 spicchi d'aglio.
    • 2 cucchiai di paprika.
    • 1 rametto di rosmarino
    • Sale.
    • Olio EVO.

PROCEDIMENTO: 
Pulire le alette di pollo e inserirle in un recipiente con sale e olio EVO, poi mescolare bene.
Pulire gli spicchi d'aglio e tagliarli a pezzetti, inserirli nel recipiente insieme alla paprika (io ho usato la paprika dolce) e al rosmarino.
Dopo aver amalgamato bene tutto inserire in frigorifero per almeno 1 ora.
Disporre le alette in una teglia con della carta da fono e cuocere a forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti, devono essere dorate e croccanti all'esterno.