le sfogliatine alle mele, sono dei dolcetti velocissimi e facilissimi nella preparazione.
Economiche, gustose e anche carine, fanno un ottima figura sulla tavola per qualsiasi occasione.
PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA: 40 minuti
Per 6 sfogliatine.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare.
- 2 mele.
- zucchero q.b.
- Marmellata a piacere q.b.
PROCEDIMENTO:
Sbucciare le mele intere e ricavare 6 rondelle di circa 1,5 cm.
Con uno stampino o con un coltello togliere il torsolo formando un buco nel centro e ricoprire di zucchero i dischetti di mela.
Dividere in 6 rettangoli il rotolo di pasta sfoglia e con un coltello formare un angolo retto di circa 3 cm ai 4 lati, lasciando un bordo di circa 1 cm.
Inserire i dischi di mela su ogni rettangolino e tirare al centro le estremità.
Riempire il foro dei dischetti di mela con marmellata a piacere e inserire in forno preriscaldato a 180° per circa 20-25 minuti fintanto che la superficie delle sfogliatine non risulti dorata e lo zucchero si sia caramellato.
