Zucchine marinate arrostite in friggitrice ad aria

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Con cottura anche in forno tradizionale Le zucchine marinate arrostite in friggitrice ad aria sono un contorno fresco e profumato, perfetto da preparare in anticipo durante la bella stagione. Dopo una breve cottura in friggitrice ad aria vengono condite con una marinatura a base di olio extravergine di oliva, aceto di mele, menta fresca, aglio e peperoncino. Il riposo in frigorifero permette alle zucchine di assorbire tutti gli aromi, rendendole ancora più gustose. Ottime da servire come contorno oppure come antipasto nelle giornate più calde. Come ottenere zucchine saporite e ben marinate Per un risultato perfetto: Taglia le zucchine a fette sottili e dello stesso spessore. Preriscalda la friggitrice ad aria. Cuocile in più riprese senza sovrapporle. Condiscile quando sono ancora tiepide. Lasciale riposare in frigorifero prima di servirle. Porzioni:  2/3 Tempo di preparazione: circa 15 minuti Tempo di cottura: circa 15 minuti (3 cotture da 5 minuti) Tempo di ri...
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Sfogliatine alle mele

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le sfogliatine alle mele, sono dei dolcetti velocissimi e facilissimi nella preparazione.
Economiche, gustose e anche carine, fanno un ottima figura sulla tavola per qualsiasi occasione.

PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA:  40 minuti
Per 6 sfogliatine.

INGREDIENTI: 
    • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare.
    • 2 mele.
    • zucchero q.b.
    • Marmellata a piacere q.b.

PROCEDIMENTO: 
Sbucciare le mele intere e ricavare 6 rondelle di circa 1,5 cm.
Con uno stampino o con un coltello togliere il torsolo formando un buco nel centro e ricoprire di zucchero i dischetti di mela.
Dividere in 6 rettangoli il rotolo di pasta sfoglia e con un coltello formare un angolo retto di circa 3 cm ai 4 lati, lasciando un bordo di circa 1 cm.
Inserire i dischi di mela su ogni rettangolino e tirare al centro le estremità.
Riempire il foro dei dischetti di mela con marmellata a piacere e inserire in forno preriscaldato a 180° per circa 20-25 minuti fintanto che la superficie delle sfogliatine non risulti dorata e lo zucchero si sia caramellato.

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