Alina in Cucina

Queste tartine con crema di robiola, gorgonzola e prosciutto crudo sono un antipasto ricco di sapore, perfetto da servire durante un aperitivo, un buffet o nelle occasioni di festa. La crema si prepara in pochi minuti frullando insieme i formaggi e il prosciutto crudo, ottenendo una consistenza morbida e omogenea. La giardiniera tagliata a julienne, la maggiorana e il pepe rosa completano ogni tartina con una piacevole nota aromatica e leggermente acidula. Come ottenere tartine perfette Per un risultato perfetto: Togli i formaggi dal frigorifero qualche minuto prima di prepararli. Frulla bene tutti gli ingredienti fino a ottenere una crema liscia. Spalma la crema poco prima di servire. Decora le tartine solo all'ultimo momento. Porzioni: 20 tartine Tempo di preparazione: circa 15 minuti Ingredienti 5 fette di pane per sandwich 100 g di prosciutto crudo 200 g di robiola 150 g di gorgonzola Maggiorana q.b. Pepe rosa macinato q.b. Giardiniera di verdure...