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Purè di patate

Cosciotti di tacchino con aromi al forno

Tiramisù (versione con aggiunta di panna montata)

Frittata di carciofi e porri al forno

Pane con semi di sesamo

Patate al forno con la buccia

Castagnaccio toscano

Costine di maiale con cime di rape

"Pizzotta" infarcita

orecchiette con cavolfiore viola e speck

Dolcetti alle mandorle al sapore di arancia ( con chiare d'uovo)

Pizzette furbe

Paglia e fieno con porri salsiccia e funghi

Uova con sorpresa

Patate al forno alla siciliana

Filetti di nasello con pomodorini ciliegia acciughe e capperi

Pasta ai carciofi

Tacchino arrotolato con ripieno di spinaci

Ciambella con gocce di cioccolato e granella di nocciole (impasto con albumi montati a neve)

Farfalle al tonno zucchine e fiori di zucca

Meringhe

Zabaione