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Pasta ai Carciofi

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Pizzette Salsiccia e Mascarpone

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Insalata di Trippa

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Fesa di Tacchino ripiena di Carciofi Prosciutto Cotto e Scamorza

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Orecchiette con Zucchine

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Spezzatino con i Sedani

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Tagliatelle al Pesto di Cavolo Nero

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Penne al Cognac

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Lesso rifatto con Carote e Cipolle

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Polpettone al forno con Patate Novelle

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Frittata di Zucchine al Forno

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Friggitelli al Pomodoro

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Pollo con Olive nere e Cuori di Carciofo

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Tomino con Rucola e Speck

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Insalata di Coniglio tiepida su letto di Valeriana

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Pollo con Peperoni e Olive nere

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Gnocchi di Pasta alla Ricotta

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Insalata di Totani

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Torta Rustichella

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Tiella Barese Riso Patate e Cozze

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La Salsa Verde

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Filettini al Pepe Verde

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Farfalle Peperoni e Pistacchi

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Zucca al forno con Semi di Papavero e granella di Pistacchi

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